ネドコロノラ ノラ日記

第7回スパイスの会 by みぞっち

2018.09.24Moe

9月のスパイスの会に引き続き、
来月も小値賀島のキュートなスパイスガール、みぞっちによる
スパイスの会、開催します!!


今回は、「ガラムマサラからつくるダール(豆)カレー」

ガラムマサラは、いろんなスパイスを調合してあるスパイスのことです。
カレーをつくるときなどに、入れるスパイスです。
なので、一言でガラムマサラといっても、
例えば、お店に並んでるガラムマサラも、メーカーによって
何をどのくらい混ぜてあるかは、それぞれ違うんですよ。

どのガラムマサラを入れるかで、カレーの味も変わってきます。
そんなガラムマサラをつくるとこから伝授してもらえます!

ガラムマサラからつくるダール(豆)カレーをみんなで作り、
南インドの副菜3種
季節のスパイシーなドリンクがつきます。
※仕入れなどにより、メニュー内容は変更することもあります

ぜひぜひ、ご参加ください〜!

第7回スパイスの会
日 時|10月27日 (土)11時〜14時30分
参加費|3000円(レシピ付き)
定 員|8名
場 所|ネドコロ ノラ
   
ご予約の際は、件名に「スパイス会予約」と明記のうえ
以下の内容をメール(info@nedokoro-nora.com)までお願いします。
・お名前
・参加人数
・ご連絡先(お電話)

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