クラウドファンディングでアスパラ収穫がついたリターンを選んだ支援者さんを
先日、アスパラ収穫体験へご案内してきましたー！
（クラウドファンディングリターン「アスパラ収穫体験」について↓
https://motion-gallery.net/projects/gotoguesthouse/updates/10771）

アスパラ農家・田中さんのビニールハウスで待ち合わせ。
帽子・動きやすい格好・タオルというほぼ手ぶらで、
１５時の収穫タイムにお邪魔しました。
田中さん夫婦が笑顔で出迎えてくれ、用意していてくれた
長靴に履き替え、収穫鋏と収穫の目安の長さがわかる棒とカゴを手にいざハウスの中へ。

しっかり親木が育ち、夏のアスパラがニョキニョキ顔をだしていましたー！
アスパラを前に、収穫の仕方を教わります。
難しいことはなく、渡された棒より長いアスパラをみつけたら
ほかのアスパラを傷つけないように注意して鋏でチョキンとするだけ。

列になっているので、列にそって中腰で進み、収穫します。
アスパラの栽培現場を見るのは初めての参加者さん。
次々質問がでてくるようで、横で見守る田中さんが丁寧に答えてくれます。

土づくりからこだわり、減農薬で手間暇かけてアスパラを育てている田中さん、
丁寧に愛情もって育てているのが伝わってきます。
太陽の光がビニールハウスに越しにアスパラにふりそそぎ、
美しく、気持ちのいい空間でした〜

収穫後は、調整室へ行き、アスパラを洗い、選別機械へのせ、カットをします。

ここまでで約１時間。あっという間でした！
収穫したアスパラ約１キロとお土産アスパラを頂き帰ってきました！！

参加者さんから
「すべてが新鮮！楽しかった！」
「アスパラの栽培現場をみれて貴重な体験となりました！」と、
帰ってからも「すっごくおいしかったです！」の事後報告も頂きました。

私は、クリームパスタ、ソテー、蒸し、キッシュの他にスプレッドにもしてみたり。
美味しいアスパラをこんなに贅沢に沢山たべれて幸せであります♡

みて・とって・たべて楽しい美味しいアスパラ収穫体験や試食&お料理会を
今後はノライベントで開催できたらなーと妄想中です。。。乞うご期待！！

明日は、バラモンキング！！応援に励みます！
選手のみなさん、怪我に気をつけ、頑張って下さいねー＾＾/

そして、バラモンキングが終わったらノラは梅雨休みへ入ります。
詳しい内容は以前のブログ記事をご覧ください。