解禁〜！
2015.10.16丨
昨晩、うちは
ボジョレーヌーボーならぬ梅酒の解禁〜！
春に梅もぎして、仕込んだ梅酒。
昨日、フタをあけました。
あー梅のいい香り。
季節が巡ってるなーという感じ。
次の季節のために仕込みをするっていうのは
昔は当たり前のことで、
ずっとずっと変わらず、身体に染み付いた
暦のようなものだったんだろうな。
いまは、年中スーパーにいけば、
大抵は、季節、地域関係なく手にはいる。
それはそれで、輸送方法や保存方法を
改善してきた努力の賜物。
私も日本でアボカド食べれないの嫌だし 笑
昔に戻れとは思わないけど
旬が分からない食生活もどうかと思う。
きっと行きすぎて、戻りすぎて、を繰り返して
バランスとりながら、ちょうどいいところを見つける、
そんなことを人間はずっとやっているような気がします。
ちなみに今年のボジョレーヌーボーの解禁日は
11月19日の木曜日だそうです。
あと、なんの脈絡もないけど
昨日、運転してたら、きれいな風景に出会ったので載せちゃう。
海と夕日と三日月。
なんか、おとぎ話がはじまりそうな絵。
moe
