３月１０日に行ったアスパラ収穫体験ツアーレポです！！

玉之浦の小川、農家田中さんのアスパラハウスに伺い
楽しく収穫体験をしてきました。
お天気に恵まれたこの日、ハウス内は完璧な温室！
収穫をすると汗が出てくるほどでした。

カゴとハサミと棒をもって、いざ。
ニョキニョキ地面から顔を出しているアスパラに棒をあて、
棒よりも大きいサイズのアスパラをハサミで切って収穫していきます。
初めて見るアスパラの畑にみんな興奮、
見た事もない太さのアスパラを発見しては目がキラキラ、
大人も子どももアスパラ収穫に熱中です！！！

たくさん収穫した後は、調整室へ移動。
アスパラの土をおとし、機械にのせアスパラをカットして重さごとに選別していきます。
選別できたアスパラから好きな太さを１キロ分がお持ち帰りとなります。

田中さんとお別れしたあとは、ノラへ移動しアスパラ試食会。
田中さんのアスパラをふんだんにつかったアスパラ料理を試食して頂きました。

・アスパラポタージュ
・グリーンキッシュ
・豚バラ巻き
・アスパラ塩こしょう焼き
・アスパラのピクルス
・アスパラのココナッツ煮
・オープンオムレツ
・ごま和え

ご参加頂いたみなさま、ご協力頂いた田中さんご夫妻、ありがとうございました！
アスパラの終わる１１月頃にはアスパラ取り放題ツアーがあるかも！？乞うご期待！！

今週末、１８日はノラの市です。
１０時開店です＾＾みなさん遊びにきてくださーい！！！